Handwerkliche Bäckerei & Konditorei

Erleben Sie die Kunst des Backens mit regionalen Zutaten und unvergleichlichem Geschmack bei Tall Meadow, Ihrer Bäckerei & Konditorei.

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Unsere Partner

Bio-Zertifikat
Regionale Landwirtschaft
Slow Food Partner
Deutsche Bäckerinnung
Qualitätsbäckerei
Fair Trade Zutaten

Erfahren Sie mehr über Tall Meadow

Tall Meadow wurde mit der Vision gegründet, das altehrwürdige Handwerk der Bäckerei & Konditorei neu zu interpretieren. Inmitten der pulsierenden deutschen Backkultur bieten wir täglich frische und köstliche Sauerteigbrote, saisonale Kuchen und erlesene Feingebäcke an. Unsere Bäckermeister nutzen nur die besten regionalen Zutaten, um Qualität und Frische zu garantieren. Mit über 85 Sorten an Gebäck und 60+ Cafés als Partner sind wir stolz darauf, Tradition und Innovation zu vereinen. Unsere Kunden profitieren von individuellen Bestellungen, sei es für eine Firmenfeier oder eine Hochzeit. Durch unsere jahrelange Erfahrung und die strikte Einhaltung traditioneller Backmethoden gewährleisten wir Geschmackserlebnisse, die die Sinne erfreuen. Treten Sie in die Welt von Tall Meadow ein und genießen Sie handwerklich gefertigte Backkunst in jedem Bissen.

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Tall Meadow — Erfahren Sie mehr über Tall Meadow

Häufige Fragen

Ja, bei Tall Meadow bieten wir individuelle Tortenanpassungen für jeden Anlass. Ob Hochzeit, Geburtstag oder Firmenevent, unsere Konditoren arbeiten eng mit Ihnen zusammen, um Ihre Vorstellungen zu verwirklichen. Kontaktieren Sie uns bitte mindestens zwei Wochen im Voraus, um genügend Zeit für Planung und Gestaltung zu haben. Rufen Sie uns an oder nutzen Sie unser Online-Formular, um Ihre Anfrage zu starten.

Ja, wir bieten eine Auswahl an glutenfreien Backwaren, die mit größter Sorgfalt in einer separaten Produktionslinie hergestellt werden, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden. Unsere Konditoren verwenden hochwertige glutenfreie Mehle, um Geschmack und Textur zu gewährleisten. Bitte kontaktieren Sie uns für spezielle Bestellungen oder um mehr über unsere aktuellen glutenfreien Angebote zu erfahren.

Für Großbestellungen oder maßgeschneiderte Anfragen empfehlen wir eine Vorlaufzeit von mindestens zwei Wochen, um sicherzustellen, dass wir Ihre Anforderungen optimal erfüllen können. Für kleinere Bestellungen können Sie in der Regel bis zu 48 Stunden im Voraus bestellen. Beachten Sie bitte, dass die Saisonabhängigkeit Einfluss auf die Verfügbarkeit bestimmter Zutaten haben kann.

Ja, wir bieten einen Lieferservice für Unternehmen an, sei es für regelmäßige Bestellungen oder spezielle Veranstaltungen. Unsere pünktliche Lieferung garantiert, dass Ihre Bestellungen frisch und zeitgerecht eintreffen. Kontaktieren Sie uns, um individuelle Liefervereinbarungen zu besprechen und Ihre Bestellung aufzugeben.

Unsere Brote werden täglich frisch gebacken und sind ab 7 Uhr morgens für den Verkauf verfügbar. Wir empfehlen, früh zu kommen, um die größte Auswahl zu genießen, da einige Sorten schnell ausverkauft sein können. Rufen Sie uns gerne an, um die Verfügbarkeit bestimmter Brotsorten zu erfragen.

Ja, wir berücksichtigen spezielle Ernährungsbedürfnisse und bieten Optionen für vegane, vegetarische und laktosefreie Backwaren. Unsere Produkte sind klar gekennzeichnet, und unser Personal steht Ihnen zur Verfügung, um bei Fragen zu Inhaltsstoffen oder Anpassungen zu helfen.

Neues aus der Backstube

Tall Meadow — Sauerteigbrote

Sauerteigbrote

Unsere Sauerteigbrote werden über 24 Stunden fermentiert, um ein unvergleichliches Aroma und eine luftige Textur zu erreichen.

Saisonale Angebote

Entdecken Sie unsere saisonalen Köstlichkeiten, die die frischen Aromen der Jahreszeiten widerspiegeln und Ihre Sinne begeistern.

Ihre Vorteile bei uns

Individuelle Bestellungen

Ob Hochzeitstorten oder Firmenveranstaltungen, wir bieten maßgeschneiderte Backwarenlösungen, die Ihre Vorstellungen übertreffen. Über 95 % Kundenzufriedenheit bestätigt unseren Service.

Frische Garantie

Jeden Tag frisch aus dem Ofen – unser Gebäck wird täglich hergestellt und garantiert höchste Frische und Qualität.

Regionale Qualität

Unsere Zutaten stammen aus der Region und unterstützen lokale Erzeuger. Dadurch garantieren wir authentischen Geschmack und Nachhaltigkeit.

Unser Backprozess

1

Zutaten wählen

Wir beginnen mit der sorgfältigen Auswahl regionaler und saisonaler Zutaten, um Frische und Qualität zu garantieren.

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2

Teigzubereitung

Unsere Bäckermeister mischen und kneten den Teig mit Präzision, um die perfekte Textur und Geschmack zu erreichen.

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3

Backen mit Leidenschaft

Jedes Produkt wird in unserem Steinofen gebacken, um einen authentischen Geschmack und eine goldbraune Kruste zu erzielen.

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